domenica 18 novembre 2012

SALSA BESCIAMELLA ALL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

1 litro di latte scremato,
100 gr olio evo,
100 gr farina,
sale.

In una casseruola fare scaldare l'olio, versare la farina e amalgamare velocemente, versare un pò per volta il latte caldo e fare addensare, salare.

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