venerdì 7 dicembre 2012

AL FORNO

Silvia Crucitti, Al forno. Torte dolci e salate, lasagne e arrosti (articoli cibo CavoloVerde n.1413)Napoli, 8/12/2012 - Una giovane donna, mamma, moglie e blogger, apre per hobby un blog dove raccoglie le sue ricette, il suo quotidiano desco che ama fotografare con arte, perchè è anche un'ottima fotografa.

Il tempo passa e nel mare di internet qualcuna si accorge che questa giovane donna ha molto talento, sia con i fornelli che con la macchina fotografica e ne nasce un libro, un bel volume dedicato alle preparazioni al forno.

Un aggettivo per descriverlo è "piacevole", sfogliare questo libro è come sfogliare qualcosa di tuo che ti appartiene e che ti piace.

Cento ricette, tutte preparate al forno, arricchite da aneddoti legati alle ricette stesse e tutte descritte con semplicità e con un linguaggio lineare per arrivare anche a chi di cucina ne sa poco e soprattutto ricette frutto della quotidianità, fatte e rifatte più volte dalla stessa autrice.

L'autrice? Silvia Crucitti una bella cuoca-fotografa palermitana che riesce a trasmettere allegria e gioia di cucinare anche solo descrivendo le sue preparazioni.

Credo proprio che sia uno di quei libri che non possono mancare nelle librerie degli appassionati di cucina.

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