domenica 23 giugno 2013

INVOLTINI DI COTTO...semplice semplice

8 fette di prosciutto cotto,
8 fette di formaggio emmental.
2 uova,
sale,
pepe,
farina,
olio per friggere.

Su ogni fetta di prosciutto sistemare unafetta di formaggio, arrotolare su se stessa, impanare nella farina poi nelle uova battute con sale e pepe e friggere in olio caldo.

MOZZARELLA IN CARROZZA

In tempi di crisi come questi, nei quali crollano non solo gli imperi finanziari e industriali, ma anche e soprattutto le economie fam...