domenica 23 giugno 2013

INVOLTINI DI COTTO...semplice semplice

8 fette di prosciutto cotto,
8 fette di formaggio emmental.
2 uova,
sale,
pepe,
farina,
olio per friggere.

Su ogni fetta di prosciutto sistemare unafetta di formaggio, arrotolare su se stessa, impanare nella farina poi nelle uova battute con sale e pepe e friggere in olio caldo.

IL TORRONE DEI MORTI. O MURTICIELL

 Nella tradizione italiana ogni ricorrenza, sia essa religiosa che laica, ha un piatto tipico, spesso un dolce che la caratterizza. For...