domenica 16 giugno 2013

SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA bimby

800 gr di acqua,
300 gr di pesche al netto degli scarti,
100 gr di zucchero,
60 gr di succo di limone.

Mettere nel boccale l'acqua con lo zucchero, accendere a 100°, velocità 2 per 10 minuti.
Dopo aprire il boccale ed unire le pesche a pezzi e il limone, richiudere e fare mescolare gradatamente per un minuto da velocità 2 a velocità 10.
Versare nelle bottiglie, lasciare raffreddare e conservare in frigo 3 o 4 giorni.