giovedì 29 agosto 2013

SALSA ALLO YOGURT

1 uovo,
150 ml di olio di mais,
succo di mezzo limone,
1 yogurt naturale bianco,
sale,
pepe.

Nel bicchiere del minipimer inserire l'uovo, il sale e l'olio, frullare fino ad emulsionare bene, aggiungere il limone e emulsionare ancora ed infine lo yogurt, amalgamare, correggere di sale e pepare.

FOCACCIA TRAMEZZINO

500 gr farina 500 ml Latte scremato 70 ml Olio di mais 1 Lievito Di Birra 20 gr di sale In una ciotola mescolare latte, olio e liev...