mercoledì 18 settembre 2013

INSALATA DI LENTICCHIE

Un'idea alternativa per proporre i legumi.
Lenticchie con mais e pomodori datterini conditi con sale e olio evo del cilento.

Ciambella cremosa ricotta, zucchine e provola.

Farcia Tre zucchine, sale pepe, 250 gr di provola di Agerola asciutta Salsa e parmigiano per guarnire la superficie. Impasto: 2 u...