lunedì 4 novembre 2013

MENU' FORZA NAPOLI

INSALATA CALDA D'ORZO CON CIALDE DI PARMIGIANO
ZUPPA DI CEREALI CON PANCETTA CROCCANTE
TARTINE ALLA SALSA DI TARTUFO E FUNGHI
SFOGLIATINE CON PURE' DI CASTAGNE E PROVOLA
SPIRALI DI PIADINA CON CRUDO E STRACCHINO
TORTINE DI SCAROLE
PANINI NAPOLETANI
ZIZZONA DI BATTIPAGLIA
TORRONE DEI MORTI.

Ciambella cremosa ricotta, zucchine e provola.

Farcia Tre zucchine, sale pepe, 250 gr di provola di Agerola asciutta Salsa e parmigiano per guarnire la superficie. Impasto: 2 u...