giovedì 18 giugno 2015

BISCOTTI inzupposi.

250 gr. farina,
100gr. zucchero,
1 uovo,
50 ml. olio di mais,
30 ml. di latte,
aroma vaniglia,
mezza bustina di lievito per dolci,
zucchero di canna per l'esterno.

Mettere la farina sulla spianatoia, fare la fontana e unire tutti gli ingredienti, amalgamare bene e lasciare riposare l' impasto qualche minuto.
Intanto foderare una teglia con cartaforno, preriscaldare il forno a 180° e dare forma ai biscotti, schiacciarli nello zucchero di canna, sistemarli nella teglia e cuocerli per circa 15\20 minuti.

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