SALSA BESCIAMELLA:
400 ml latte scremato,
40 gr olio evo,
40 gr farina,
sale,
pepe.
In una casseruola fare scaldare l'olio, versare la farina e lasciare assorbire, unire il latte caldo, mescolare continuamente finchè si rapprende, salare e pepare.
In questa versione ho aggiunto aglio in polvere e prezzemolo.
400 ml latte scremato,
40 gr olio evo,
40 gr farina,
sale,
pepe.
In una casseruola fare scaldare l'olio, versare la farina e lasciare assorbire, unire il latte caldo, mescolare continuamente finchè si rapprende, salare e pepare.
In questa versione ho aggiunto aglio in polvere e prezzemolo.
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