2 melanzane striate, alcune fette di salame milanese, alcune fette di provola, salsa già pronta, parmigiano, sale, olio evo. Tagliare le melanzane a fette longitudinali adagiarle su una teglia da forno e ungerle leggermente, passarle nel forno già caldo a 250° solo posizione grill, a metà cottura girarle dall'altro lato. Dopo la cottura unirle due a due e farcirle con una fetta di salame ed una di provola, formare dei sandwich e sulla superficie di ogni sandwich mettere un pò di sugo, del parmigiano e passarli nuovamente in forno caldo a 200° per circa 10/15 minuti.
pancrostata nisciun è nato mparato